پنکیک مرغ را چطور خوشمزه درست کنیم
فوت و فن ها و طرز تهیه پنکیک مرغ را در این مطلب یاد بگیرید.
دوات آنلاین -پنکیک مرغ یک پیش غذای بسیار خوشمزه است که طرز تهیه آسانی دارد. می توانید دستور پخت آن را در ادامه به نقل از خراسان بخوانید.
برای پنکیک مرغ به چه موادی نیاز داریم
سینه مرغ - یک عدد
تخم مرغ - یک عدد
پیاز متوسط - یک عدد
خرده نان - یک لیوان
شیر - نصف لیوان
ماست - ۲ قاشق غذاخوری
آرد سفید - به میزان لازم
نمک و فلفل سیاه - به میزان لازم
طرز تهیه پنکیک مرغ
۱- ابتدا خرده نان را با شیر در یک ظرف مخلوط کنید.
آشپزی: دستور پخت پنکیک سبزیجات
۲- نان‌ها را با دست فشار دهید تا شیر اضافی خارج شود.
۳- سپس نان‌ها را در یک ظرف دیگر بریزید.
۴- سینه مرغ را به صورت چرخ کرده آماده کنید.
۵- سپس سینه مرغ چرخ شده و ماست را به خرده نان‌ها اضافه و مخلوط کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه کامل پنکیک ساده
6- تخم مرغ، پیاز رنده شده و ادویه ها را هم اضافه و خوب مخلوط کنید تا مایه یکدست شود.
۷- در یک ماهیتابه کمی روغن بریزید و صبر کنید تا داغ شود.
۸- کمی از مایه پنکیک بردارید و در کف دست شکل دهید.
۹- سپس در آرد سفید بغلتانید و در ماهیتابه سرخ کنید.
10 - دو طرف پنکیک مرغ را سرخ و آماده کنید.
12jav.net