طرز تهیه پیراشکی با قارچ را ببینید

دوات آنلاین -پیراشکی غذای خوشمزه ای است که برای شام مناسب است. بعضی ها آن را با گوشت درست می کنند اما می توان این غذا را به صورت گیاهی و به ویژه با استفاده از قارچ تهیه کرد. در فیلم بالا از برنامه به خانه بر می گردیم دستور پخت کامل آن شرح داده شده است.

مواد لازم برای خمیر پیراشکی

آردسفید ۵۰۰ گرم

پودرخمیرترش  ۱ قاشق

شکر  ۱ قاشق چایخوری

نمک  ۱ قاشق چایخوری

شیر ولرم  ۱ پیمانه

تخم مرغ  ۱ عدد

کره  ۵۰ گرم

آب ولرم  ۱ پیمانه

در همین زمینه: دستور پخت پیراشکی سیب زمینی

مواد میانی پیراشکی قارچ

روغن کنجد 3 قاشق

فلفل دلمه ای رنگی 1 عدد

گوجه فرنگی 1 عدد

سویای دانه ریز 20 گرم

قارچ ورقه شده   ۳۰۰ گرم

پیازچه 6 ساقه

پیاز 1 عدد متوسط

جعفری خردشده ۳ قاشق

ذرت پخته   ۳ قاشق

رب گوجه فرنگی  ۲ قاشق

آبلیموترش 1 قاشق

سیر  ۲ حبه

ادویه های مورد نیاز :پاپریکا، تخم گشنیز، آویشن و نمک