مرورگر شما از این نوع محتوای ویدیویی پشتیبانی نمیکند. لطفاْ نرم افزار مرورگر خود را بروزرسانی کنید.
This is a modal window.
Beginning of dialog window. Escape will cancel and close the window.
End of dialog window.
دوات آنلاین -کوفته گردو غذایی شبیه به خورش فسنجان است و بد نیست آن را امتحان کنید. به احتمال زیاد خوش تان خواهد آمد. طرز تهیه آن را در فیلم بالا مشاهده کنید.
گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم
پیاز رنده شده ۱ عدد
پودر گردو سه چهارم پیمانه
رب انار ۱ ق س
لپه پخته شده ۲ ق س
زعفران حل شده ۱ ق س
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به میزان لازم
غذای مجلسی: دستور پخت خورشت مرغ افشاری
پیاز ۱ عدد
پودر گردو : یک چهارم پیمانه
رب گوجه فرنگی ۲-۱ ق س
رب انار ۲-۱ ق س
آب جوش ۲ پیمانه
روغن سرخ کردنی به میزان لازم
پیشنهاد: غذا با فیله مرغ چی درست کنیم
لپه پخته شده را با غذاساز بزنید و پوره کنید.
گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، پودر لپه، رب انار، زعفران، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و با دست بصورت توپی فرم دهید و کنار بگذارید.
برای تهیه سس پیاز را خلالی خرد کنید و با روغن تفت دهید تا کمی تغییر رنگ دهد و کوفته ها را در آن تفت دهید، رب گوجه فرنگی و رب انار را به همراه پودر گردو به تابه اضافه کنید و کمی تفت دهید سپس ادویه ها و آب جوش را اضافه کنید و درب تابه را ببندید و اجازه دهید تا کوفته ها حدود ۴۵ دقیقه ای آماده شوند.
نظراتی كه به تعميق و گسترش بحث كمك كنند، پس از مدت كوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت ديگر بينندگان قرار مي گيرد. نظرات حاوی توهين، افترا، تهمت و نيش به ديگران منتشر نمی شود.