آشپزی/ طرز تهیه پنکیک کره‌ای
بعد از آماده شدن پنکیک می‌توانید به صورت داغ و تازه آن را با چای یا قهوه میل کنید البته می‌توانید آن را عسل و مربا هم نوش جان کنید. پنکک کره‌ای یک میان وعده بسیار عالی برای مهمانی‌هاست و خوراکی مناسبی برای عصرانه محسوب می‌شود.
دوات آنلاین-پنکیک یکی از خوراکی های خوشمزه است که می‌توانید به عنوان صبحانه یا عصرانه از آن استفاده کنید. پنکیک کره‌ای نوعی خوراکی است که هم با افزودنی می‌توانید از آن استفاده کنید و هم می‌توانید به صورت ساده با چای یا قهوه میل کنید.
سولماز خیاطی، متخصص تشریفات درباره این خوراکی به دوات آنلاین می‌گوید:
این خوراکی یک غذای کامل محسوب نمی‌شود اما می‌توانید به عنوان پیش غذا هم از آن استفاده کنید.
برای تهیه پنکیک به اندازه دو نفر یک لیوان آرد شیرینی پزی، سه چهارم لیوان شیر، دو قاشق غذاخوری سرکه سفید و شکر، بیکینگ پودر به اندازه یک قاشق چای‌خوری، نمک نصف قاشق چای‌خوری و 50 گرم کره ذوب شده، نیاز دارید.
اگر می خواهید پنکیک شما پف کند می توانید جوش شیرین هم به آن اضافه کنید. اما پیشنهاد می‌کنم برای سالم بودن پنکیک از جوش شیرین استفاده نکنید.
این مواد را با هم مخلوط کرده و به خوبی هم بزنید. آنقدر هم بزنید که کاملا یکنواخت شود.
حالا سطح تابه خودتان را چرب کنید توجه داشته باشید کف تابه باید چرب باشد نه اینکه روغن در آن غوطه بزند.
بعد مواد خود را به مقداری که کلفت نشود در تابه بریزید. می توانید این مواد را در قالب نچسب که داخل تابه قرار می‌گیرید بریزید و شکل زیبایی به آن بدهید. وقتی روی مایه شما حباب بست یعنی زمان آن است که مواد را برگردانید تا روی دیگر آن سرخ شود.
بعد از آماده شدن پنکیک می‌توانید به صورت داغ و تازه آن را با چای یا قهوه میل کنید البته می‌توانید آن را عسل و مربا هم نوش جان کنید. پنکک کره‌ای یک میان وعده بسیار عالی برای مهمانی‌هاست و خوراکی مناسبی برای عصرانه محسوب می‌شود.
12jav.net