آشپزی / طرز تهیه پاستای گوجه فرنگی

دوات آنلاین-پاستای گوجه فرنگی یکی از لذیذترین پاستاهایی است که می توان پخت. این غذای فرنگی میان بچه‌ها بسیار طرفدار دارد. اگر فرزندی بدغذا و یا خیلی لاغردارید می‌توانید این غذا را امتحان کنید و قطعا جواب می‌گیرید.

سولماز خیاطی متخصص تشریفات درباره نحوه پخت و گارنیش این غذای لذیذ به دوات آنلاین می‌گوید:

پاستا همیشه برای بچه‌ها غذایی لذیذ است و می‌پسندند اما مادرها همیشه نگران هستند که مبادا موادغذایی مطلوب و خوب به اندازه به بدن فرزندشان نرسد. پاستای گوجه یکی از غذاهاست که می‌تواند مواد مغذی خوبی به بدن بچه‌ها برساند.

برای تهیه پاستای گوجه برای چهارنفر به 250 گرم پاستا(درصورت تمایل طرح دار)،روغن زیتون، چهارحبه سیر، گوجه گیلاسی 20 عدد، سبزیجات معطر ریزشده،،نمک، فلفل سیاه و قرمز ، زیتون و اسفناج و پنیرپارمیزان احتیاج دارید.

ابتدا پاستها را در آبجوش روی اجاق گاز بگذارید و آن را بپزید. معمولا بین 8 تا 12 دقیقه طول می‌کشد.

بعد در یک تابه روغن بریزید و آن را خوب گرم کنید گوجه‌ها را دونیم کرده و درتابه قرار دهید.

سپس سایر مواد را به آن اضافه کنید و خوب تفت دهید. مواد را به پاستای پخته شده اضافه کنید. وقتی خوب هم‌ زدید پنیرپارمیزان را روی آن بپاشید و با زیتون آن را تزئین کنید.

لازم به ذکر است این غذا چرب و مقوی است پس بهتراست از آن زیاد استفاده نکنید. دوبار در هفته برای بچه‌هایی که کم‌اشتهایی و لاغری مفرط دارند توصیه می‌شود.

بهتر است این غذا برای افرادی که می‌خواهند چاق شوند شبها استفاده شود اما برای افراد معمولی به عنوان وعده غذایی ظهر پیشنهاد می‌شود.