مصرف زنجبیل به کاهش درد، تب و سرفه کمک می‌کند، در درمان یا تسکین خیلی از بیماری‌ها مفید است و به افرادی که قصد دارند لاغر شوند هم توصیه می‌شود اما برخی افراد باید از مصرف آن پرهیز کنند.