دستور پخت سوفله سبزیجات بسیار آسان است. این غذا از جمله غذاهایی است که می‌توانید با آن از مهمانان خود نیز پذیرایی کنید البته به رسم ایرانیان بد نیست غذای دیگری را نیز مکمل آن قرار بدهید.