اگر سینی اجاق شما استیل (فرقی ندارد مات یا براق)است، بهترین راه این است که ابتدا با مایع مخصوص چربی‌زدایی و یک دستمال نرم آن را از تمیز کنید. توجه داشته باشید سیم ظرفشویی استفاده نکنید چون باعث می‌شود روی سینی خش بیفتد.