ترشی چرخ‌شده با انواع سبزیجات تهیه می‌شود و بسیار برای بدن مفید است اما قبل از اینکه توضیح‌دهم چطور باید این ترشی را تهیه و سرو کنید پیشنهاد می‌کنم حتما و حتما از سرکه خانگی برای تهیه هر نوع ترشی استفاده‌کنید تا تندی سرکه معده شما را اذیت نکند.