قرار دادن چند شاخه کوچک رزماری کنار گوشت، عطر بسیار خوبی به کباب سرداشی می‌بخشد.

خورش غوره بادمجان از آن غذاهایی است که اگر یک بار بخورید هیچ وقت مزه آن را فراموش نمی کنید.