این سالاد نیازهای بدن را تامین کرده و نکته جالب اینکه برای هضم این غذا نیاز زیادی به کالری هست بنابراین بیشتر کالری که از این غذا دریافت می‌کنید برای هضم خود آن استفاده می‌شود.