برای تهیه سالاد کرفس ساقه کرفس را نگینی کنید، به میزانی که ساقه کرفس دارید کاهو هم آماده کنید بهتر است کاهو را خیلی درشت خرد نکنید به اندازه هر یک ساقه کرفس که خرد میکنید دو عدد تخم‌مرغ و دو عدد سیب‌زمینی متوسط نیز بپذید وآن را نگینی کنید.