تمام رمز و رازهای درست کردن آش شله قلمکار رستورانی را در این مطلب یاد بگیرید.

پختن آش شله قلمکار کار آشپزهای حرفه‌ای است البته شما هم می‌توانید با یاد گرفتن طرز تهیه آن شانس خود را امتحان کنید.

یه سری مراحل مال شب قبل از پخت آش هست. باید گندم رو بذاریم تا کاملا خیس بخوره این کمک میکنه که بعدا راحت تر بپزه و لعاب قشنگ تری به آش بده.