کرفس حاوی آنتی اکسیدان ها و ترکیبات شناخته شده برای افزایش دفع ادرار است، همچنین اضافه کردن دانه های کرفس به وعده های غذایی و مصرف آن به طور منظم ممکن است احتمال ابتلا به سنگ کلیه را کمک کند.می توانید برای تهیه آب کرفس، دوعدد ساقه کرفس را کمی آب در مخلوط کنید بریزید و آب میوه ها حاصل را روزانه مصرف کنید.