یک متخصص تغذیه تمام خوبی ها و عوارض گیاهخواری را بدون هیچ گونه جانبداری بررسی کرده و شرح داده است.

پزشکان عنوان می کنند مصرف گوشت قرمز و گوشت های فرآوری شده ریسک سرطان روده بزرگ را افزایش می دهد درحالیکه خوردن مواد غذایی سرشار از فیبر این ریسک را کاهش می دهد.

سایت مدیکال دیلی در مطلبی تازه به برخی از مهمترین فوائد رژیم غذایی گیاهی اشاره کرده است.

به‌تازگی یک پژوهش نشان داده رژیم غذایی گیاه خواری خطر مرگ و میر ناشی از بیماری قلبی را تا ۴۰ درصد کاهش می‌دهد.