برنامه‌های توسعه‌ای برای زمینه گردشگری غذایی

دوات آنلاین-معاون گردشگری سازمان میراث‌فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری، از رشد ۴.۳ درصدی جذب گردشگران خارجی در سال گذشته خبر داد.

محمد محب‌خدایی در حاشیه آیین اختتامیه چهارمین جشنواره بین‌المللی غذای اکو ـ جاده ابریشم گفت: گردشگری غذایی فصل مشترکی است که بحث استعداد و ذائقه‌های مختلف را نشان می‌دهد و با فرصت مشترکی که در زمینه مواد اولیه وجود دارد، شاهد نمایش ذائقه‌های مختلف اقوام و جمعیت‌های مختلف دنیا هستیم و در این زمینه برنامه توسعه‌ای داریم؛ چرا که معتقدیم در دنیا تعداد زیادی گردشگر داریم که به قصد تجربه کردن غذای کشورهای مختلف سفر می‌کنند و در ایران نیز به واسطه ظرفیت بالای قومیتی و مناطق مختلف در این حوزه بسیار سرآمد بوده و می‌توانیم از این سرآمدی به نحو مطلوب بهره‌مند شده و در جهت جذب گردشگران بیشتر داخلی و خارجی بهره‌مند شویم.

این مسؤول با یادآوری اینکه گردشگران با دلایل و اهداف مختلف وارد کشور می‌شوند اما به محض ورود به کشور، خواستار این هستند که شاخه‌های دیگر گردشگری را نیز تجربه کنند، ادامه داد: خوشبختانه بعد از استقرار دولت دوازدهم، رشد قابل توجهی را در زمینه جذب گردشگران خارجی داشته‌ایم و این رشد در پایان سال گذشته به ۴.۳ درصد رسیده و توانستیم افزایش ظرفیت خوبی را در این زمینه تجربه کنیم.

 این مسؤول، گریزی به وضعیت خانه‌های بوم‌گردی در کشور زد و با اشاره به اینکه در این زمینه رشد خوبی را تجربه کردیم و امیدواریم زنجان هم در این زمینه گام‌های بلندی بردارد، افزود: معتقدیم همه استان‌ها باید دست به دست هم دهند تا از فرصت گردشگری بوم‌گردی که بخشی از آن هم به هتل‌سراهای سنتی بازمی‌گردد استفاده کنند. با توجه به بازدیدی که از زنجان داشتیم، نتایج خوبی در بحث هتل‌سراهای سنتی در زنجان حاصل شده است. همچنین در بحث بوم‌گردی ظرفیت‌های روستایی در کشور و استان زنجان را باید به خدمت بگیریم تا این رشد ادامه پیدا کند.

معاون گردشگری سازمان میراث‌فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری در ادامه با بیان اینکه نزدیک به ۴.۵ میلیون نفر گردشگر داریم که از کشور خارج می‌شوند، اظهار کرد: از این تعداد، ۲.۵ میلیون نفر برای زیارت در عراق (ایام اربعین) حضور می‌یابند. همچنین خیلی از کسانی که از کشور خارج می‌شوند به عنوان تجارت، خارج می‌شوند و تعدادی هم ایرانیان مقیم خارج از کشور هستند که از کشور خارج می‌شوند و این یک امر طبیعی است.

محب‌خدایی در رابطه با اهتمام به زیرساخت‌های گردشگری در کشور، یادآور شد: در حال حاضر ظرفیت‌ها با حجم ورودی خوب است اما اگر بخواهیم این میزان را توسعه دهیم باید زیرساخت‌های‌مان را نیز تقویت کنیم. در حال حاضر نزدیک به ۲۸۰ هزار تخت هتلی در اشکال بوم‌گردی و بخش‌های مختلف فعال هستند و در آینده نزدیک هم تعداد زیادی تخت اضافه خواهد شد.

وی باور جمعی و باور ملی را دو مولفه مهم در راستای توسعه صنعت گردشگری عنوان و خاطرنشان کرد: صنعت گردشگری را باید از حرف به عمل بیاوریم که در این زمینه کارهایی صورت گرفته اما باید بیش از این‌ها جدی گرفته شده و همه باید در این زمینه دست به دست هم دهیم.