طرز تهیه خوراک هندی با سوسیس

دوات آنلاین -یکی از غذاهای فوری و در عین حال خوش طعم که مخصوصا برای شام بسیار مناسب است خوراک هندی است که با سوسیس درست می کنند و شما می توانید در آن پنیر پیتزا هم بریزید.

دستور پخت خوراک هندی

به نوشته خراسان  شما متناسب با سلیقه‌تان می‌توانید به این ترکیب خوشمزه، فلفل دلمه‌ای و پنیر پیتزا هم اضافه کنید.

1) سه عدد پیاز کوچک یا دو عدد متوسط را حسابی ریز کنید. بعد با نصف پیمانه آب داخل ماهی تابه بریزید. شعله گاز باید زیاد باشد تا پیاز نرم شود.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه سوسیس بندری با سیب زمینی و قارچ

2) حالا نوبت اضافه کردن روغن، زردچوبه، نمک و مقدار دلخواه فلفل قرمز است.

3) وقتی مواد به طور کامل مخلوط شد، یک قاشق رب اضافه کنید و دوباره کمی آب. اجازه بدهید سس خوراک شما شکل مناسب و بافت لازم را کسب کند.

4) سس که آماده شد اجازه بدهید سرد شود. سوسیس‌ها را به مقدار دلخواه به‌صورت اریب ریز کنید و بدون سرخ کردن در یک کاسه با سس مخلوط کنید. سپس روی کاسه یک سلفون بکشید و داخل یخچال بگذارید.

5) بعد از چند ساعت سوسیس را دربیاورید و سرخ کنید. مواظب باشید سس‌تان از بین نرود.