فیلم آموزش تهیه چیکن برگر خانگی

دوات آنلاین -یکی از فست فودهای خوشمزه و پرطرفدار که می توان آن را در خانه تهیه کرد چیکن برگر سوخاری است که فیلم بالا از برنامه به خانه بر می گردیم دستور پخت آن را به صورت کامل و مرحله به مرحله آموزش داده است.

مواد لازم برای چیکن برگر

سینه مرغ چرخ شده ۳۰۰ گرم

قارچ چرخ شده ۵ عدد

ریحان خرد شده ۲۰ گرم

پودر پنیر پارمسان یک چهارم پیمانه

گوجه فرنگی خشک خرد شده یک چهارم پیمانه

سیر حریره شده ۲ حبه

سس ورچستر نصف قاشق چایخوری

پودر پیاز ۱ قاشق سوپخوری

پاپریکا ۱قاشق چایخوری

اورگانو ۱ قاشق چایخوری

نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

آرد و پودر سوخاری به میزان لازم

تخم مرغ ۲ عدد

کاهو، خیارشور، گوجه به میزان لازم

فیلم: طرز تهیه سیب زمینی شکم پر با فر

مواد لازم برای سس

سس مایونز نصف پیمانه

سس خردل نصف پیمانه

سیر حریره شده نصف قاشق چایخوری

پودر پاپریکا نصف قاشق چایخوری

فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری

ورچستر ۲ قاشق سوپخوری

پنیر پارمسان یک چهارم پیمانه

جعفری خرد شده ۲ قاشق سوپخوری

دستور پخت چیکن برگر سوخاری

گوجه خشک را در روغن طعم دار شده سیر و رزماری قرار دهید تا ۲ ساعت بماند سپس نگینی خرد کنید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه هات داگ خانگی با مرغ

در کاسه ای سینه مرغ چرخ شده، قارچ، ریحان، گوجه فرنگی خشک، سس ورچستر،پودر پنیر پارمسان و ادویه ها را ریخته و مخلوط کنید.

از مایه آماده شده به اندازه دلخواه برداشته و به شکل برگر فرم دهید، در ظرفی بچینید روی آن را با سلفون بپوشانید و به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید.

بعد از این مدت ابتدا در آرد گندم،تخم مرغ زده شده و پودر سوخاری بغلتانید و در روغن سرخ کنید.

تمام مواد سس را باهم مخلوط کرده و به مدت ۱ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا مزه داشود .

کف نان برگر را با سس آغشته کرده و با کاهو، خیارشور و گوجه فرنگی بچینید. برگر آماده شده را روی آنها قرار دهید.