ببینید: طرز تهیه زیره پلو با مرغ یا گوشت
زیره پلو از غذاهای مازندرانی است که دستور پخت آن را در این فیلم از برنامه عصر خانواده مشاهده می کنید.
دوات آنلاین -زیره پلو از جمله غذاهای مازندرانی است که آن را هم با مرغ و هم با گوشت درست می کنند. ویدئوی بالا از برنامه عصر خانواده دستور پخت و طرز تهیه کامل این غذا را آموزش داده است.
فیلم: طرز تهیه نازخاتون مازندرانی با بادمجان و آبغوره
مواد لازم برای زیره پلو مازندرانی
برنج پنج پیمانه
مرغ یا گوشت یک کیلوگرم
پیاز داغ و زیره سیاه چهار قاشق سوپخوری
دارچین نیم‌کوب و زردچوبه یک قاشق سوپخوری
فلفل سیاه نیم‌کوب دو قاشق سوپخوری
شنبلیله خشک یک قاشق مرباخوری
کشمش 300 گرم
نمک و فلفل و روغن حیوانی به میزان لازم