سالاد ماکارونی مجلسی؛ چند ترفند مهم

دوات آنلاین -سالاد ماکارونی را به شکل های مختلف و با مواد گوناگون از مرغ تا تن ماهی می توان درست کرد اما اگر قرار است از آن به عنوان سالاد مجلسی استفاده کیند یادتان باشد حتما 7 نکته ای را که در ادامه به نقل از خراسان آمده است رعایت کنید تا غذای شما هم به لحاظ ظاهر و هم مزه عالی شود.

نکاتی برای سالاد ماکارونی مجلسی

1- از ماکارونی که دارای شکل، اندازه و فرم خوبی است استفاده کنید.

2- وقتی سس را به سالاد ماکارونی اضافه می‌کنید برای جلوگیری از خشک شدن سالاد ماکارونی مقداری آب مرغ  به آن اضافه کنید.

3- اضافه کردن سس به ماکارونی قبل از انتقال ماکارونی به یخچال توصیه می شود چون وقتی ماکارونی داغ است به خوبی سس را جذب می کند.

فیلم آشپزی: پخت ماکارونی با شکل و طعم کاملا متفاوت

4- اگر در تهیه سالاد ماکارونی از مرغ استفاده می کنید برای این‌که سالاد خوشمزه تر شود مرغ را با استاک و هویج و کرفس بپزید و با آب خالی نپزید.

5- در مصرف سس مایونز به دلیل داشتن کالری بالا دقت کنید تا از این طعم دهنده زیاد استفاده نکنید که باعث چاقی شما می شود.

فینگرفود: طرز تهیه جامبوشلز یا ماکارونی صدفی

6- به جای سس مایونز به دلیل داشتن کالری بالا می توانید از روغن زیتون یا مخلوط ماست و آب‌لیمو استفاده کنید.

7- اگر می خواهید سالاد ماکارونی به سادگی خوشمزه شود باید برای میل کردن این غذای خوشمزه صبر کنید چون هر چه سالاد  بیشتر در یخچال بماند مواد آن به خوبی مخلوط و طعم و مزه آن بی نظیر می شود.