دانه‌های آفتابگردان دارای مقدار زیادی فیبر هستند. اگر بدن شما کمبود فیبر داشته باشد، ممکن است چندین مشکل بهداشتی مانند یبوست، هموروئید، سرطان روده بزرگ و بسیاری موارد دیگر را تجربه کنید.

مدتی است در برخی شبکه‌های اجتماعی شایعاتی درباره انتقال ویروس ایدز از راه خوراکی مطرح شده است؛ پیامی با عنوان پسته‌های وارداتی ایدزی با تزریق خون، زیر قیمت بازار که به مردم توصیه می‌کند در عید نوروز از خوردن پسته پرهیز کرده و تنها تخمه بخورند.

آش ابودردا که در واقع همان آش رشته‌است یکی از غذاهای اصلی این مراسم است،کسانی که نیت و نذری دارند معمولا این آش را درست می‌کنند. غذاهای دیگری که برای شما استفاده می‌شود رشته‌پلو، عدس‌پلو، ماش‌پلو و زرشک پلو‌است.

انواع میوه‌های خشک، سرخ شده و چیپسی بهترین خوراکی‌ها یی است که هم ظاهری بسیار زیبا دارد و هم یک وسیله پذیرایی و تنقلات متفاوت است. اگر دستگاه خشک‌کن میوه ندارید می‌توانید در خانه و با اجاق گاز هم میوه‌ها را خشک کنید

این مطالعه نشان می‌دهد که مصرف تقریبا دو گرم آجیل در روز جایگزین خوبی برای غذاهای کربوهیدرات است و می‌تواند با کنترل گلوکز و چربی‌های خون در بهبود دیابت نوع 2 موثر واقع شود.

اخیرا مباحثی مبنی بر اینکه "فروشندگان آجیل و خشکبار به سبب آنکه محصول سال‌های گذشته روی دستشان باقی مانده و به دلیل خشک شدن قابل عرضه نیست، آن را با وایتکس رقیق شده و آب مخلوط می کنند تا پس از خشک شدن رطوبتی را به آجیل‌های کهنه خود برگردانند"، مطرح شده است.

سرپرست تیم تحقیق موسسه کارولینسکا سوئد:«حتی افزایش کم مصرف آجیل منجر به کاهش احتمال فیبریلاسیون دهلیزی و نارسایی قلبی شد.»

خوردن پسته نیروی جنسی را تقویت می‌کند و علاوه بر این موجب تقویت ذهن و مغز می‌شود.

بهتر است پروتئین کمتری از گوشت دریافت شود و مصرف بیشتر پروتئین گیاهی ناشی از مغزیجات و دانه ها در رژیم غذایی گنجانده شود