2022/05/21
۱۴۰۱ شنبه ۳۱ ارديبهشت
دیباچه

فیلم آموزش پخت کیک مرغ تابه ای

کیک مرغ طرفداران زیادی دارد. در این ویدئو طرز تهیه نوع تابه ای آن را یاد می گیرید.

دوات آنلاین -فیلم بالا از برنامه به خانه بر می گردیم دستور پخت و طرز تهیه کیک مرغ تابه ای را آموزش داده است.

 

مواد لازم برای کیک مرغ

آرد ۱۵۰ گرم

نمک نصف قاشق چایخوری

فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری

شیر ۳۱۰ گرم

تخم مرغ کوچک ۳ عدد

روغن مایع ۱۱۰ گرم

 

مواد فیلینگ

مرغ پخته ۲۰۰ گرم

پیاز خرد شده ۲ عدد

فلفل سبز ۱ عدد

نمک  یک چهارم قاشق چایخوری

روغن ۱ شاق سوپ خوری

سیر رنده شده۲ حبه

زنجبیل تازه رنده شده ۱ قاشق چایخوری

سس کچاپ ۱ قاشق سوپ خوری

جعفری خرد شده ۱ قاشق سوپ خوری

زردچوبه ۱ قاشق چایخوری

فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری

گراماسالا یک چهارم قاشق چایخوری

کیک مرغ تابه ای را چطور بپزیم

طرز تهیه کیک مرغ

ابتدا مرغ را با نمک فلفل زردچوبه پودر سیر پودر پیاز بپزید و ریش ریش کنید.

 

بیشتر بخوانید: طرز تهیه کیک شکلات فندقی بدون فر

 

درون تابه روغن پیاز و نمک را تفت دهید تا سبک شود.

 

زنجبیل سیر فلفل خرد شده را افزوده و ۱ دقیقه تفت دهید.

 

سپس زردچوبه فلفل سیاه مرغ پخته گراماسالا سس کچاپ جعفری را اضافه کرده کمی تفت دهید در ظرف را گذاشته تا به مدت ۳ الی ۴ دقیقه بپزد.

 

بعد از این زمان اجازه دهید تا مواد سرد شود.

 

داخل مخلوط کن شیر تخم مرغ روغن فلفل نمک آرد را مخلوط کنید.

 

فیلم: طرز تهیه کیک عسلی در خانه

 

قابلمه را با روغن مایع چرب کرده نصف مواد را ریخته درب ظرف را گذاشته روی شعله پخش کن می گذاریم تا به مدت ۱۰ دقیقه بپزد.

 

سپس مواد میانی را ریخته و مابقی مواد تخم مرغی را روی آن ریخته مجدد ۱۰دقیقه بگذارید تا بپزد.

 

سپس ورقه های گوجه را چیده و ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزید.

 

داخل یک تابه راچرب کرده و کیک را روی آن برگردانید و بگذارید ۵ تا ۱۰ دقیقه روی حرارت بماند روی توری سیمی برگردانده وبعد از خنک شدن برش بزنید.

 

پیشنهادات ما
دیدگاه‌ها

نظراتی كه به تعميق و گسترش بحث كمك كنند، پس از مدت كوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت ديگر بينندگان قرار مي گيرد. نظرات حاوی توهين، افترا، تهمت و نيش به ديگران منتشر نمی شود.