بینید: طرز تهیه حلوای قنادی
در این فیلم از برنامه به خانه بر می گردیم دستور پخت حلوای قنادی کامل آموزش داده شده است.
دوات آنلاین -حلوای قنادی بسیار شبیه به حلوای کاسه ای شیرازی است. طرز تهیه این نوع حلوا را در فیلم بالا از برنامه به خانه بر می گردیم تماشا کنید.
مواد لازم برای حلوای قنادی
آرد سفید تفت داده ۵۰ گرم
آرد برنج تفت داده ۵۰ گرم
روغن مایع ۴۰ گرم
روغن جامد ۸۰ گرم
شکر ۲۲۰ گرم
آب۳۰۰ میلی لیتر
گلاب ۱۵۰ میلی لیتر
زعفران ۱ ق س
تخم مرغ ۱عدد

دستور پخت حلوای قنادی
تخم مرغ، زعفران و نیمی از گلاب را با هم مخلوط کنید
در همین زمینه: دستور پخت حلوای زعفرانی آرد گندم
آب، شکر و نیمی از گلاب را مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود.
روغن مایع و جامد را در ظرف مناسبی ریخته و روی حرارت بگذارید. سپس مخلوط آرد برنج و آرد گندم را بیفزایید.
حدود ۳-۴ دقیقه آرد را با روغن تفت دهید، حال شربت داغ را به اضافه کنید، همچنین مایه تخم مرغی را نیز اضافه و مدام هم بزنید روی حرارت تا حلوا جمع و از ظرف جدا شود در این مرحله حلوا آماده است.
12jav.net