2020/12/03
۱۳۹۹ پنج شنبه ۱۳ آذر
دستور پخت آش انار خراسان را یاد بگیرید

دستور پخت آش انار خراسان را یاد بگیرید

آش انار خراسانی بسیار خوشمزه است. طرز تهیه آن را در این مطلب بخوانید.

دوات آنلاین- اگر دنبال آش متفاوت و خوشمزه هستید حتما آش انار خراسان را امتحان کنید. دستور پخت و طرز تهیه آن در ادامه آمده است.

 

مواد لازم برای آش انار

عدس نصف پیمانه

نخود ا پیمانه

گوشت گوسفندی ۲۵۰ گرم

چغندر ۵ عدد

برنج خیس خورده نصف پیمانه

آب انار ا لیتر

سبزی آش (تره 100 گرم / جعفری 100 گرم / گشنیز 100 گرم / اسفناج با برگ چغندر ۳۰۰ گرم)

نعنای خشک به میزان لازم

فلفل به میزان لازم

زردچوبه به میزان لازم

پیاز بزرگ ۲ عدد

روغن به میزان لازم

دانه انار برای تزیین

طرز تهیه آش انار را بخوانید

آش انار را چه طور درست کنیم

پیاز را خرد کرده و تفت دهید.

 

سبزی را خرد کنید. سپس عدس، نخود، لوبیا چیتی را خوب با گوشت و چغندر خرد شده و پیاز داغ بگذارید بپزد.

 

بیشتر بخوانید: دستور پخت خورش انار به‌عنوان خورشی پاییزه

 

وقتی مواد نیم پز شد به غذا برنج، سبزی خرد شده، آب انار، نمک و فلفل اضافه کنید.

 

شعله را تنظیم کنید تا آش جا بیفتد. سپس روی آن را با نعنا داغ و پیاز داغ تزئین کنید.

 

کلید واژه
دیدگاه‌ها

نظراتی كه به تعميق و گسترش بحث كمك كنند، پس از مدت كوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت ديگر بينندگان قرار مي گيرد. نظرات حاوی توهين، افترا، تهمت و نيش به ديگران منتشر نمی شود.