گلدوزی یکی از قدیمی‌ترین هنرهای دستی است که از گذشته‌های دور در تزئین لباس‌ها مورد استفاده قرار می‌گرفته است. این هنر در ابتدا به عنوان یک روش کاربردی برای محافظت از لباس‌ها در برابر سایش و پارگی استفاده می‌شد.