• ۱۳۹۷ يکشنبه ۳۰ دي
  • اِلأَحَّد ١٣ جمادي الاولي ١٤٤٠
  • Sunday 20 Jan 2019
خشکشویی آنلاین بخار

عکس روز

آخرین خبرها

بیوگرافی کامل شهریار ربانی بازیگر نقش سینا در سریال احضار
بیوگرافی الهه جعفری، بازیگر نقش گیسو در سریال احضار
گفت‌و‌گوی منتشر نشده از حسین محب اهری: هنگام بازی بیماری را فراموش می‌کنم
بیوگرافی کامل بهاران بنی احمدی بازیگر نقش فرشته در سریال تاریکی شب روشنایی روز
در آرایشگاه‌های لاکچری چه خبر است
10 توصیه کلیدی برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی
در یزد از کجاها دیدن کنیم؟
داستان‌های شاهنامه/ مرگ پسر انوشیروان به نام نوشزاد در جنگ با سپاه پدر
ترک اعتیاد/ هیچ وقت فکر نمی‌کردم معتاد شوم
معرفی 20 فیلم کمدی برتر سینمای ایران
دادگاه خانواده/ زندگی در جهنم خودساخته
ماجرای‌4 جنایت ‌در‌یک ‌شب
مرد ایده آل از نظر خانم‌ها کیست؟
مستاجران مشكوكی که خانه‌های مبله را فقط برای یك روز اجاره می‌کنند
آشنایی با همه خواص گیاه سنبل الطیب
فیلم/ حرف‌های تنها نجات یافته سانحه هوایی کرج
زنم را کشتم؛ دستگیرم کنید
قتل زن صیغه‌ای به‌خاطر خیانت
رابطه شیطانی زن مطلقه
داستان جنایی/عروس خون‌بس(11)
امروز با حافظ/ می‌فکن بر صف رندان نظری بهتر از این
انگشترهای سلطنتی مد جدید انگشتر
طرز تهیه سالاد کلم بروکلی ؛ میان وعده ای خاص برای رژیمی ها
بیوگرافی کامل فرهاد قائمیان به بهانه بازی در نقش بهنام طریقت در سریال تاریکی شب روشنی روز
لباس مناسب خانم‌های چاق برای لاغرتر دیده‌شدن
ازدواج فامیلی چه خوبی‌ها و چه بدی‌هایی دارد؟
دادگاه خانواده/ عاقبت ازدواج پسر بی‌پول با دختر ثروتمند
عکس‌های رنگارنگ شبنم قلی خانی در هند
بازی سرنوشت/ دختری جوان؛ از زندگی در ناز و نعمت تا خیابان‌خوابی در خرابه
تیپ‌حالا و10سال‌پیش سلبریتی‌ها
تهدیدزن‌متاهل برای رابطه نامشروع
نقد فیلم/ قانون مورفی را ببینیم یا نه؟
معرفی برنامه استعدادیابی عصر جدید با اجرای احسان علیخانی
دمنوش زعفرانی چا خاصیت‌هایی دارد
معرفی کامل مسجد جامع عتیق قزوین به‌عنوان یکی از شاهکارهای معماری ایران
شگردهای جدیدی که گداها به کار می‌برند
آیا لیپوساكشن راه مناسبی برای لاغری است؟
چند حکایت از بهارستان جامی
۱۴ هزار کودک بیوه زیر ۱۸ سال در کشور وجود دارد
چگونه از نفخ شکم جلوگیری کنیم؟
نقد خندوانه در فصل ششم/ آیا برنامه خندوانه تکراری شده است؟
بیوگرافی کامل آنجلینا جولی
دادگاه خانواده/ زندگی در زندان شوهر شکاک
گفت‌وگو با همسر تنها بازمانده سانحه هوایی البرز: شوهرم هنوز شوکه است
ترک اعتیاد/ یک روز به خودم آمدم دیدم معتاد شده‌ام
2دختر در دام 3پسر شیطان‌صفت
طلب‌مهریه1360سکه‌ای فردای عقد
پایان تلخ رابطه پنهانی مرد متاهل
زن‌وشوهرها چرا خیانت می‌کنند
داستان جنایی/عروس خون‌بس(10)
آشپزی/ طرز تهیه سالاد خیار اندونزی
امروز با حافظ/ جهان و کار جهان جمله هیچ بر هیچ است
اصول نگهداری از کاکتوس در زمستان
بیوگرافی کامل وحید آقاپور بازیگر سریال لحظه گرگ و میش
پانته‌آ سیروس، بازیگر نقش اصلی زن سریال بانوی سردار: بی‌بی‌ مریم را نمی‌شناختم
معرفی کامل ، خلاصه داستان و بازیگران سریال بانوی سردار/ بی بی مریم در تاریخ واقعی چه کسی بود؟
حسین محب اهری درگذشت
گفت‌وگو با هاتف علیمردانی، کارگردان فیلم کلمبوس: خیلی‌ها خجالت می‌کشند بگویند شکست ‌خورده‌اند
چگونه برای خانم‌ها به مردی جذاب تبدیل شویم؟
گلستان سعدی/ توصیه به پرهیز از پرخوری
دادگاه خانواده/ شوهری با ابروهای نازک، تزریق ژل و عمل بینی
عکسی زیبا از همسر شهاب حسینی
علایم سینوزیت و راه‌های درمان
معرفی کامل و نقد سریال احضار که در شبکه نمایش خانگی توزیع می‌شود
از کجا بفهمیم کمبود آهن داریم؟
نقد سریال ممنوعه ؛ پدرخوانده ایرانی و تقلید از بزرگ آقا
داستان‌های شاهنامه/ آغاز پادشاهی انوشیروان و جنگ با قیصر روم
پرطرفدارترین مقاصد گردشگری جهان کجاها هستند؟
تحلیلی بر ماجرای دختر رکورددار خواستگاری؛ اشتباهات رایج در خواستگاری
آزارزنی توسط عنکبوت‌های زورگیر
کد خبر: 92379 | تاریخ : ۱۳۹۷/۷/۸ - 14:10
تشخیص شخصیت افراد از روی غذاهای مورد علاقه‌

تشخیص شخصیت افراد از روی غذاهای مورد علاقه‌

گرچه بسیاری از افراد از هر طعم و حس غذایی استقبال می‌کنند، با این حال بسیاری از ما به وضوح به برخی از طعم‌های غذایی بیشتر گرایش داریم، طبق نتایج تحقیقات انجام شده، این موضوع ممکن است به بروز جنبه‌های شخصیتی ما مرتبط باشد.

دوات آنلاین-ذایقه آدم‌ها می‌تواند نشان‌دهنده خلق و خوی آنها باشد. باور این جمله برای ما هم کمی سخت بود تا اینکه توضحات یک روانشناس به نام جن نش و دکتر آلن هرش، متخصص مغز و اعصاب را خواندیم.

 

جن نش روان شناس می‌گوید: اگر پرسیده شود که آیا می‌توان با شناخت حس چشایی، شخصیت افراد را کاملا تشخیص داد؟ جواب قطعا منفی خواهد بود؛ ما افرادی را می‌شناسیم که حس چشایی شور، تلخ یا شیرین دارند، این موضوع بیش از آنکه نشان دهنده شخصیت آنها باشد، تنها سلیقه چشایی آنها را منعکس می‌کند.

 

این روان‌شناس در ادامه عوامل تاثیرگذار بر حس چشایی را تشریح می‌کند.

 

سلیقه چشایی اغلب ریشه در غذاهای مصرفی دوران کودکی دارد، آنها عموما غذاهایی هستند که در دوران کودکی به عنوان جایزه برای ما در نظر گرفته شده بودند یا مصرف آنها در زمان ناراحتی باعث خوشحالی ما می‌شدند و احساس خوبی را برای ما به همراه داشتند.

 

هرگز به غذا تنها به عنوان منبع سوخت بدن نگاه نشده است، از زمان کودکی غذا خوردن با احساس عشق، آرامش و مراقبت همراه بوده است، هم زمان با بزرگ‌تر شدن ما، غذا به یک میان‌بری برای مقابله با مسائل دشوار و غیرقابل هضم زندگی تبدیل شده است، بسیاری از ما در دوران بزرگسالی برای مقابله با مسائلی چون آزارهای روحی و جسمی، غم و غصه و سایر مشکلات به غذا پناه برده‌ایم.

نوجوانان برای مقابله با احساسات منفی خود گزینه‌های زیادی ندارند، ممکن است خانواده و والدین نسبت به بروز احساسات فرزند خود واکنش خوبی نشان ندهند، حتی ممکن است اجازه حرف زدن را نیز از فرزند خود بگیرند، در چنین شرایطی هیچ دوست خوبی مثل غذا نمی‌تواند به فرزندان کمک کند؛ به این ترتیب، نوع طعم غذایی که فرززند شما در این مواقع انتخاب می‌کند، حس او را شکل می‌دهد.

 

برای مثال ممکن است مادرتان در زمان ناراحتی شما به شما خوراکی‌های شیرین مثل بیسکوئیت یا شکلات دهد، به مرور زمان شما با خوراکی‌های شیرین سازگار می‌شوید، زیرا برای شما این نوع خوراکی‌ها عامل شادی هستند، یا مثلا مصرف سوپ‌های شور مزه در زمان افسردگی و ناراحتی در دوران کودکی، باعث می‌شود در دوران بزرگسالی به مصرف این نوع طعم غذایی بیشتر گرایش داشته باشید.

 

دکتر آلن هرش، متخصص مغز و اعصاب و روانپزشک بنیاد بویایی و چشایی شیکاگو، تحقیقاتی را در مورد ارتباط میان حس چشایی با ویژگی‌های شخصیتی افراد انجام داده است.

 

طبق نتایج تحقیقات او، غذاهای انتخابی می‌توانند منعکس کننده افکار و احساسات درونی ما باشند، ترجیحات غذائی توسط نیازهای اولیه هدایت می‌شوند. پنج نوع طعم متمایز وجود دارد که ما می‌توانیم از طریق سلیقه غذایی خود آنها را تشخیص دهیم، گرچه بسیاری از افراد از هر طعم و حس غذایی استقبال می‌کنند، با این حال بسیاری از ما به وضوح به برخی از طعم‌های غذایی بیشتر گرایش داریم، طبق نتایج تحقیقات انجام شده، این موضوع ممکن است به بروز جنبه‌های شخصیتی ما مرتبط باشد.

 

اگر غذای تند و ادویه‌ای دوست دارید: در این حالت احتمالا شما ریسک پذیر هستید و از هیجان و کسب تجربیات جدید لذت می‌برید، به طور مثال فیلم ترسناک و رانندگی کردن دیوانه‌وار را دوست دارید.

 

اگر خوراکی‌ها و غذاهای تلخ دوست دارید: اگر شما عاشق قهوه تلخ یا سایر نوشیدنی‌های تلخ هستید، بیشتر مراقب خود باشید، تحقیقات نشان داده است که احتمالا شما شخصیت ضداجتماعی دارید، افرادی بی‌عاطفه، بی‌احساس و حتی سایکوپاتی یا روان آزار، بیش از سایرین به نوشیدنی‌های تلخ گرایش دارند.

 

اگر خوراکی‌ها و غذاهای شیرین دوست دارید: احتمالا شخصیت دوست داشتنی دارید و بدون هیچ چشمداشت و انتظاری به سایرین کمک می‌کنید.

 

اگر خوراکی‌ها و غذاهای ترش دوست دارید: در این حالت احتمالا به شما گفته شده است که نسبت به اطرافیان خود به شدت منتقد بوده و بداخلاق هستید، شما نیز ممکن است بگویید که فقط به شدت منضبط هستید و محدودیت‌های خاص خود را دارید.

 

اگر خوراکی‌ها و غذاهای شور دوست دارید: شما احتمالا عاشق دریافت فوری پاداش، رقابت و سرعت هستید، احتمالا مشکلات روزانه مانند ترافیک به شدت باعث ناراحتی شما می‌شود.

 

با این حال دکتر جن نش می‌گوید:  این تحقیق جذاب است، اما لازم است به طور گسترده‌تری مورد بررسی قرار گیرد، چرا که ترجیحات غذایی ما تحت تاثیر عوامل زیادی قرار دارد، جدای از خرید و آشپزی، فرهنگ و خانواده نیز تنها بخشی از این ماجرا هستند.

 

به طور کلی ترجیحات چشایی ما ممکن است منعکس کننده نوع شخصیت افراد باشد، اما به یاد داشته باشید عواملی که بر انتخاب ما تاثیر می‌گذارد نیز بسیار مهم هستند.

 

ارسال دیدگاه شما

  • دیدگاه های ارسالی، پس از تایید مدیر سایت منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشند منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان پارسی باشند منتشر نخواهد شد.