• ۱۳۹۷ دوشنبه ۳۰ مهر
  • اِلأِثنين ١١ صفر ١٤٤٠
  • Monday 22 Oct 2018
خشکشویی آنلاین بخار

عکس روز

آخرین خبرها

آشپزی / طرز تهیه دسر آناناس
داستان‌های شاهنامه / رستم به خون‌خواهی سیاوش به جنگ افراسیاب می‌رود
چگونه خانه‌مان را با گیاهان تزیین کنیم؟
5 راز ویژه برای موفقیت خانم‌ها در موقعیت‌های کاری
بیوگرافی کامل ارشا اقدسی؛ از بدلکاری تا هنرپیشگی
جنایت برای تصاحب ارثیه100میلیونی
قتل به خاطر دختری در ماشین
اعترافات عامل تجاوز به دختران مسافر
شوهرم با زن خیانتکار فرار کرد
فوتبالیست تحصیلکرده سارق مسلح شد
عکس‌هایی از خانه تیلور سوئیفت
دمنوش آویشن چه خاصیت‌هایی دارد؟
با خاصیت میوه‌های پاییزی آشنا شوید
کدام اشتباهات همسر خود را باید ببخشیم و کدام‌ها را نباید ببخشیم؟
گودبای پمپرز و تاتی‌پارتی؛ جشن‌های لاکچری که به‌تازگی مد شده‌اند
این 10 زن ثروتمندترین‌های جهان در سال جاری هستند
عکس/ شراره رخام و مساله انواع خودکشی
کارگردان فیلم هشتگ پاسخ داد: چرا هشتگ بعد از 2 سال اکران شد؟
تایید حکم اعدام «سلطان سکه» و متهم ردیف دوم پرونده مفسدان اقتصادی
عکس‌های لیندا کیانی در حال بازی بسکتبال
عکس / تصادف عجیب خانم بازیگر
اسیدپاشی پس از دیدن فیلم روی پرده سینما
تصاویر فوق‌العاده از دره چاکرود در استان گیلان
مروری بر کارنامه امیر جدیدی؛ ستاره تازه سینما
بیوگرافی کامل آل پاچینو؛ سلطان بازیگری
آشپزی / طرز تهیه میرزاقاسمی و نحوه سرو آن
ازدواج‌های اینترنتی چه نتایجی دارد؟
فیلم / استندآپ کمدی علی صبوری در حضور رییس سازمان صدا و سیما
فرارعاشقانه‌برای‌ازدواج باپسر افغان
خواسته بیشرمانه با فیلم‌های مخفیانه
جزییات فجیع از جنایت مرد‌ بوکسور
بیوگرافی کامل رویا تیموریان
شناسایی جسد با خواب‌دیدن مادرش
10 بازیگر مرد برتر سینمای بعد از انقلاب
این زیور آلات سرطان‌زا هستند
دختران و پسران جوان؛ اسیر روابط بلاتکلیف
زن و شوهر نخبه از عشق به نفرت رسیدند
مرگ دلخراش ملکه زیبایی روس
رئیس محیط زیست: آلودگی هوا در راه است
معرفی کامل4 وزیر پیشنهادی روحانی که یکشنبه به مجلس معرفی می‌شوند
عکس/ بهنام بانی کنار آبشار نیاگارا
زن ۴۰ ساله‌ ۴۴ بچه به دنیا آورده
هزینه 12 میلیاردی برای ساخت فصل اول شهرزاد؛ سوپراستارها ماهانه 25 میلیون تومان دستمزد می‌گرفتند
اعتراف فرهاد آییش به دلیل اصلی ترس از بچه‌دار شدن
گزارشی از تولید لامبورگینی ایرانی که با اصل‌اش مو نمی‌زند
مسمومیت الکلی این بار در بندرعباس / یک نفر فوت کرد و 8 نفر دیالیز شدند
عباس آخوندی، وزیر راه، متن استعفای خود را منتشر کرد
آیا مرگ زن، «مهریه» را ساقط می‌کند؟
این خوراکی‌ها منبع ویتامین دی هستند
جلال مقامی:حالم خوب است اما حوصله و توان سرکار رفتن را ندارم
قاچاق الکل تا ۵۰ سال حبس دارد
دیرغذا نخورید، چاق می شوید
عربستان به قتل خاشقجی اعتراف و افسران اطلاعاتی را برکنار کرد
داستان‌های شاهنامه/ تولد کیخسرو و بزرگ‌شدن او نیز چوپانان
برای صبحانه چه چیزهایی بخوریم؟
عناوین امتحان نهایی پایه دوازدهم اعلام شد + فهرست دروس
اینجا؛ بزرگ‌ترین رستوران زیر آبی جهان
چگونه با بیماری ام اس کنار بیاییم ؟
آشپزی / با انواع پاستاهای ایتالیایی آشنا شوید
چای سبز چه خاصیت‌هایی دارد؟
مصاحبه با بوکسوری که 4نفر را کشت
دام قرار شبانه2دختر با پسر جوان
درخواست فرزندان برای اعدام پدر
عضو باند یاکوزای ژاپن در تهران به قصاص محکوم شد
بوکسور معروف چرا 2 دخترش و پدر ومادر همسرش را کشت؟
علی ضیا در برابر مهمان فرمول یک، گوشه رینگ قرار گرفت
آیا شما هم به حسادت عاشقانه مبتلا هستید؟
بانک‌های مختلف به سپرده‌ها چقدر سود می‌دهند+نام بانک‌ها و جزییات قراردادها
سرمایه ایرانیان مقیم خارج از کشور چقدر است؟
آیا واقعا در همدان گنج پیدا شد؟
کد خبر: 92379 | تاریخ : ۱۳۹۷/۷/۸ - 14:10
تشخیص شخصیت افراد از روی غذاهای مورد علاقه‌

تشخیص شخصیت افراد از روی غذاهای مورد علاقه‌

گرچه بسیاری از افراد از هر طعم و حس غذایی استقبال می‌کنند، با این حال بسیاری از ما به وضوح به برخی از طعم‌های غذایی بیشتر گرایش داریم، طبق نتایج تحقیقات انجام شده، این موضوع ممکن است به بروز جنبه‌های شخصیتی ما مرتبط باشد.

دوات آنلاین-ذایقه آدم‌ها می‌تواند نشان‌دهنده خلق و خوی آنها باشد. باور این جمله برای ما هم کمی سخت بود تا اینکه توضحات یک روانشناس به نام جن نش و دکتر آلن هرش، متخصص مغز و اعصاب را خواندیم.

 

جن نش روان شناس می‌گوید: اگر پرسیده شود که آیا می‌توان با شناخت حس چشایی، شخصیت افراد را کاملا تشخیص داد؟ جواب قطعا منفی خواهد بود؛ ما افرادی را می‌شناسیم که حس چشایی شور، تلخ یا شیرین دارند، این موضوع بیش از آنکه نشان دهنده شخصیت آنها باشد، تنها سلیقه چشایی آنها را منعکس می‌کند.

 

این روان‌شناس در ادامه عوامل تاثیرگذار بر حس چشایی را تشریح می‌کند.

 

سلیقه چشایی اغلب ریشه در غذاهای مصرفی دوران کودکی دارد، آنها عموما غذاهایی هستند که در دوران کودکی به عنوان جایزه برای ما در نظر گرفته شده بودند یا مصرف آنها در زمان ناراحتی باعث خوشحالی ما می‌شدند و احساس خوبی را برای ما به همراه داشتند.

 

هرگز به غذا تنها به عنوان منبع سوخت بدن نگاه نشده است، از زمان کودکی غذا خوردن با احساس عشق، آرامش و مراقبت همراه بوده است، هم زمان با بزرگ‌تر شدن ما، غذا به یک میان‌بری برای مقابله با مسائل دشوار و غیرقابل هضم زندگی تبدیل شده است، بسیاری از ما در دوران بزرگسالی برای مقابله با مسائلی چون آزارهای روحی و جسمی، غم و غصه و سایر مشکلات به غذا پناه برده‌ایم.

نوجوانان برای مقابله با احساسات منفی خود گزینه‌های زیادی ندارند، ممکن است خانواده و والدین نسبت به بروز احساسات فرزند خود واکنش خوبی نشان ندهند، حتی ممکن است اجازه حرف زدن را نیز از فرزند خود بگیرند، در چنین شرایطی هیچ دوست خوبی مثل غذا نمی‌تواند به فرزندان کمک کند؛ به این ترتیب، نوع طعم غذایی که فرززند شما در این مواقع انتخاب می‌کند، حس او را شکل می‌دهد.

 

برای مثال ممکن است مادرتان در زمان ناراحتی شما به شما خوراکی‌های شیرین مثل بیسکوئیت یا شکلات دهد، به مرور زمان شما با خوراکی‌های شیرین سازگار می‌شوید، زیرا برای شما این نوع خوراکی‌ها عامل شادی هستند، یا مثلا مصرف سوپ‌های شور مزه در زمان افسردگی و ناراحتی در دوران کودکی، باعث می‌شود در دوران بزرگسالی به مصرف این نوع طعم غذایی بیشتر گرایش داشته باشید.

 

دکتر آلن هرش، متخصص مغز و اعصاب و روانپزشک بنیاد بویایی و چشایی شیکاگو، تحقیقاتی را در مورد ارتباط میان حس چشایی با ویژگی‌های شخصیتی افراد انجام داده است.

 

طبق نتایج تحقیقات او، غذاهای انتخابی می‌توانند منعکس کننده افکار و احساسات درونی ما باشند، ترجیحات غذائی توسط نیازهای اولیه هدایت می‌شوند. پنج نوع طعم متمایز وجود دارد که ما می‌توانیم از طریق سلیقه غذایی خود آنها را تشخیص دهیم، گرچه بسیاری از افراد از هر طعم و حس غذایی استقبال می‌کنند، با این حال بسیاری از ما به وضوح به برخی از طعم‌های غذایی بیشتر گرایش داریم، طبق نتایج تحقیقات انجام شده، این موضوع ممکن است به بروز جنبه‌های شخصیتی ما مرتبط باشد.

 

اگر غذای تند و ادویه‌ای دوست دارید: در این حالت احتمالا شما ریسک پذیر هستید و از هیجان و کسب تجربیات جدید لذت می‌برید، به طور مثال فیلم ترسناک و رانندگی کردن دیوانه‌وار را دوست دارید.

 

اگر خوراکی‌ها و غذاهای تلخ دوست دارید: اگر شما عاشق قهوه تلخ یا سایر نوشیدنی‌های تلخ هستید، بیشتر مراقب خود باشید، تحقیقات نشان داده است که احتمالا شما شخصیت ضداجتماعی دارید، افرادی بی‌عاطفه، بی‌احساس و حتی سایکوپاتی یا روان آزار، بیش از سایرین به نوشیدنی‌های تلخ گرایش دارند.

 

اگر خوراکی‌ها و غذاهای شیرین دوست دارید: احتمالا شخصیت دوست داشتنی دارید و بدون هیچ چشمداشت و انتظاری به سایرین کمک می‌کنید.

 

اگر خوراکی‌ها و غذاهای ترش دوست دارید: در این حالت احتمالا به شما گفته شده است که نسبت به اطرافیان خود به شدت منتقد بوده و بداخلاق هستید، شما نیز ممکن است بگویید که فقط به شدت منضبط هستید و محدودیت‌های خاص خود را دارید.

 

اگر خوراکی‌ها و غذاهای شور دوست دارید: شما احتمالا عاشق دریافت فوری پاداش، رقابت و سرعت هستید، احتمالا مشکلات روزانه مانند ترافیک به شدت باعث ناراحتی شما می‌شود.

 

با این حال دکتر جن نش می‌گوید:  این تحقیق جذاب است، اما لازم است به طور گسترده‌تری مورد بررسی قرار گیرد، چرا که ترجیحات غذایی ما تحت تاثیر عوامل زیادی قرار دارد، جدای از خرید و آشپزی، فرهنگ و خانواده نیز تنها بخشی از این ماجرا هستند.

 

به طور کلی ترجیحات چشایی ما ممکن است منعکس کننده نوع شخصیت افراد باشد، اما به یاد داشته باشید عواملی که بر انتخاب ما تاثیر می‌گذارد نیز بسیار مهم هستند.

 

ارسال دیدگاه شما

  • دیدگاه های ارسالی، پس از تایید مدیر سایت منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشند منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان پارسی باشند منتشر نخواهد شد.